ご挨拶/こだわり

海の幸、山の幸、人の幸

寿司孝の始まりは品川・戸越で
屋台から始まりました。
創業80年、天然ものへのあくなきこだわりと
伝統的な技法を守りつづけ
江戸前寿司の真骨頂を皆様にご提供してまいりました。
天然の本鮪を始め四季折々の旬の食材を使ったお料理も
お楽しみいただけます。
そして、これからも皆様の変わらぬご愛顧を
お願い申し上げます。

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